Kalbsbäckchen sind die Wagestücke vom Kalb und besonders zart. Aber nur dann, wenn man sie richtig zubereitet und das kann Haubenkoch Sebastian Slavicek.
Kalbsbäckchen sind die Wagestücke vom Kalb und besonders zart. Aber nur dann, wenn man sie richtig zubereitet und das kann Haubenkoch Sebastian Slavicek.
